适用于水果、蔬菜、块根类农产品及鲜切农产品等采后处理，可应用于运输、仓储及销售前的微生物控制和品质保持。
技术原理
电子束通过电离作用降低农产品表面及内部的微生物负荷，抑制部分腐败微生物的生长；针对不同农产品的采后生理特性，合理控制辐照剂量，可抑制采后呼吸强度、降低乙烯释放、调控相关酶活性，从而延缓发芽、成熟与衰老进程
核心价值
处理速度快、温升低，可作为冷链和包装技术的补充手段，降低采后腐败损耗并延长流通周期。通过“电子束＋冷链＋包装”等技术组合，可构建更加稳定的农产品采后保鲜体系，为农产品跨区域流通和规模化储运提供技术支持
